神戸のおでかけ観光コンテンツ(手作り体験・学び) 地元民オススメの定番から穴場までご紹介。
練り製品で知られるカネテツデリカフーズの体験工房、大工道具を使ったワークショップ、港町・神戸の市街地から近い六甲山について学べる「六甲山大学」など、神戸ならではの貴重な体験・学びが楽しめます。
シーサイド編・自然・山・都市公園編・スポーツ編・テーマパーク・ミュージアム編・ツアー・ガイド編・音楽・エンターテインメント編の特集もあわせて参考に。
てっちゃん工房「かまぼこ手作り体験」
ROKKO森の音ミュージアム「オルゴール組立体験」
神戸市立六甲山牧場「手づくり体験教室」
竹中大工道具館「ワークショップ」
六甲山大学
神戸酒心館「酒蔵文化道場」
てっちゃん工房「かまぼこ手作り体験」

ちくわ・かまぼこ・揚げ物などの練り製品でおなじみの「カネテツデリカフーズ」は神戸市東灘区に本社・工場が。全国で広く愛されるカネテツが本社・工場の隣に構える手作り体験施設が「てっちゃん工房」。

練り製品の美味しさ・文化を伝える工房では、実際にすり身を使ってちくわ・かまぼこ作りを体験。焼き上がった自分だけのオリジナル練り製品は出来立てが美味しい!もちろん持ち帰りも可能で、作る楽しさ、出来立ての美味しさを感じる楽しいひととき。

カネテツの製品を購入できるショップも併設。人気の「ほぼシリーズ」詰め合わせや揚げ物など、カネテツが誇る食卓にあると嬉しい製品の数々。

ここでしか買えない揚げたて天ぷらが想像以上にジューシー!

キャラクター「てっちゃん」グッズの販売コーナーも。写真が撮れるのも嬉しい。

決してCGではない、本社敷地のほぼカニ様を祀る「ほぼカニ神社」もフォトスポットとしても人気。
ROKKO森の音ミュージアム「オルゴール組立体験」

オルゴールなどの自動演奏楽器が楽しめる人気のスポットが「ROKKO森の音ミュージアム」。約300種類の草花が彩るお庭「SIKIガーデン」での散策も魅力的で、豊かな自然や季節のうつろいを感じる癒しのひととき。

多彩な楽曲が聴く人の心を癒す自動演奏楽器の美しい音色を満喫。そんなROKKO森の音ミュージアムでは「オルゴール組立体験」が人気で、スタッフの方のサポートを受けながら実際にオルゴールを製作。お気に入りの音色とケースを選び、世界に一つだけのオルゴールを組み立てて完成させる貴重な体験が楽しめます。
神戸市立六甲山牧場「手づくり体験教室」

スイスの山岳酪農がモデルの「神戸市立六甲山牧場」では動物たちとのふれあい体験はもちろん、乳製品・ウールクラフトの「手づくり体験教室」も開催。アイスクリームやさけるチーズなどの乳製品を作って味わったり、牧場で刈り取った羊の毛からひつじのマスコットを作ってお土産として持ち帰ることができます。
竹中大工道具館「ワークショップ」

日本で唯一の大工道具を展示している博物館「竹中大工道具館」は新神戸駅から徒歩約5分。博物館全体に匠の技が活かされ、京都の聚楽土を混ぜた漆喰の壁や天然の無垢材を使った舟底天井など、そこに立つだけで自然の心地よさが感じられる空間に。

そんな竹中大工道具館では「ワークショップ」も充実。優れた道具や職人の技を展示のみならず、木の香りや温もりに触れながら大工の実演や実際に手を動かす工作などの様々なプログラムが展開されています。
六甲山大学

自然豊かな六甲山が街のそばにある港町・神戸。市民や観光客の方に身近な六甲山を広大なキャンパスに見立てた「六甲山大学」では、歴史・アート・グルメ・レジャー・エコなど様々な視点で講座・イベントなどを開催。

会場にはJR三ノ宮駅からすぐの神戸新聞会館「ミント神戸」も。六甲山に関わる講師の方による講座「六甲山大学ミントサロン」が、最上階ミントテラスからの素敵な景色とともに気軽に学べるとあって人気を集めています。
神戸酒心館「酒蔵文化道場」

日本酒「福寿」の醸造元・神戸酒心館は醸造蔵の「福寿蔵」、蔵元ショップ「東明蔵」、酒と料理楽しむ「蔵の料亭 さかばやし(水明蔵)」、多目的ホール「酒心館ホール(豊明蔵)」の4つの蔵からなる複合施設。様々な楽しみ方で日本酒やその文化を五感で感じられます。

そんな神戸酒心館で開催される講座が「酒蔵文化道場」。著名な文化人や専門家の方々を招いて、日本文化を中心とした多彩なテーマで展開。2000年より続けられている人気の講座で、一般の方も参加可能(要事前申し込み)。

会場は江戸時代の梁が醸す温もりや香りを感じる豊明蔵(酒心館ホール)。講義後にはノーベル賞公式行事でも提供される日本酒「福寿」の利き酒や「蔵の料亭 さかばやし」での懇親会など、食を通した交流で楽しいひとときも。